Chào mừng quý vị đến với Tiếng Anh cho hs THPT - .

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Gốc > Mẹo vặt trong cuộc sống - Món ngon cho cả nhà >

Cơm cà ri gà

Bạn có thể đổi món cho bữa cơm gia đình bằng món cà ri gà, vừa lạ miệng vừa có đủ chất dinh dưỡng: đạm, bột đường, chất béo và rau củ.


Nguyên liệu

Thịt gà
Cà rốt
Khoai tây
Đậu xanh
Hành tây
Bột cà ri

Cách làm

Đùi gà rửa sạch, thái hình khối, ướp thêm một chút muối và ít rượu.

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ cũng thái hình khối. Hành tây chia làm hai phần, một phần thái khối, phần còn lại đập dập.

Đun nóng chảo, cho nóng dầu rồi đổ thịt gà vào đảo đều, sau đó cho thêm hành tây đã đập dập vào xào thơm.

Cho cà rốt, khoai tây vào xào. Sau đó cho thêm ít nước, hầm khoảng 10 phút.

Cho đậu xanh và phần hành tây còn lại vào xào.

Để lửa ở mức nhỏ nhất, thêm cà ri, khuấy đều cho đến khi thìa cà ri hoàn toàn tan chảy.

Đỗ Yến (theo Sina)

Nhắn tin cho tác giả
Ngô Thụy Quỳnh @ 22:08 05/01/2012
Số lượt xem: 1158
Số lượt thích: 0 người
 
Gửi ý kiến